Oeuf Poché, Mousseux de Polenta au Roquefort et Crumble de Maïs Grillé et Jeunes Pousses
Pour 4 Personnes
Plat : Entrées
Pralin de Foie Gras de Canard et sa gelée Griottines®
Création originale de François Lachaux, Meilleur Ouvrier de France Cuisine, à L’institut Griottines® à Fougerolles. Imprimer la recette Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette recette! Pralin de Foie Gras de Canard et sa gelée Griottines® pour 8 personnes. Ingrédients 300 g foie gras de […]
