Rillettes de maquereaux aux Cassis Peureux®

Ingrédients

• 1 boite maquereaux aux aromates
• 1 paquet filets de maquereaux fumés au poivre
• 100 g beurre
• 1 cuillère à soupe huile d'olive
• 2 cuillère à café graines de cumin
• Quelques grains Cassis Peureux®

Instructions

1. Écraser et mélanger les maquereaux à la fourchette avec le beurre, l'huile d'olive et le cumin et réserver 2h au réfrigérateur.
2. Ajouter quelques baies de Cassis Peureux® au moment de déguster.