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Griottines® en mini-bombe foie gras
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Plat
Apéritifs
,
Entrées
Types de plats
Apéritifs
Marques
Griottines®
Chefs
Recettes François Lachaux
,
Recettes salées
Temps de Préparation
15
minutes
Portions
6
personnes
Métrique
Impérial E.-U.
Ingrédients
40
Griottines®
200
g
foie gras cuit au torchon
Plat
Apéritifs
,
Entrées
Types de plats
Apéritifs
Marques
Griottines®
Chefs
Recettes François Lachaux
,
Recettes salées
Temps de Préparation
15
minutes
Portions
6
personnes
Métrique
Impérial E.-U.
Ingrédients
40
Griottines®
200
g
foie gras cuit au torchon
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Instructions
Dans un moule silicone à chocolat, disposer une Griottines® puis un morceau de foie gras à température ambiante en pressant bien.
Araser la surface du moule avec la lame d’un couteau et réserver au réfrigérateur 2 heures.
Servir avec des toasts et une salade de pousses.