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Ingrédients
- 250 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 1 sachet sucre vanillé
- 75 g sucre
- 75 g beurre fondu
- 2 oeufs
- 40 cl lait
Ingrédients
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Instructions
- Mélanger farine, levure, sucres. Ajouter les œufs, le lait, le beurre. Mixer et laisser reposer 30 min à température ambiante.
- Dans une poêle à blinis beurrée, mettre une louche de pâte, faire cuire à feux doux et parsemer une cuillère à café de Cassis Peureux® à l’apparition des premières bulles.
- Retourner le pancake et cuire encore 1 min. Servir arrosés de sirop d’érable ou de sirop d’agave.