Collection Bonbons de Chocolat (×16)

Description :

Ces bonbons de chocolat ont été créés et élaborés par notre équipe, dans notre laboratoire, à l’Institut Griottines®, selon une méthode artisanale et ancestrale perpétuée par les plus grands Maîtres chocolatiers.

Sublimant les spiritueux des Grandes Distilleries Peureux, ces bonbons de chocolat valorisent un savoir-faire de plus de 150 ans : Griottines®, Framboisines®, Cassis Peureux®, Kirsch AOC de Fougerolles, et autres Eaux-de-Vie se marient à merveille avec une sélection de chocolats grands crus.

Information complémentaire :

Saveurs :

-          Araguani : Ganache pour Araguani 72%, enrobage noir 66%

-          Citron limoncello : Ganache citron Limoncello Intenso, enrobage noir 66%

-          Rhum Raisin : Ganache rhum Saint James® et grain de raisin au rhum Saint James®, enrobage noir 66%

-          Oblashinska : ganache au concentré de Griottines® et Kirsch de Fougerolles AOC, enrobage noir 66%

-          Noisette : Praliné amandes noisettes, enrobage noir 66%

-          Tonka vanille : ganache vanille Bourbon fêve de Tonka, enrobage noir 66%

Ingrédients : Chocolat Equateur Lactée, couverture Ivoire, couverture Nyangbo, Tanariva Lactée, Araguani Noir, Manjari Noir, Jivara Lactée, Guanaja Noir, Caraïbe Noir (fêves de cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lécithine de soja, extrait naturel de vanille, extrait de malt d’orge (gluten)), glucose, sucre, beurre AOP Charentes (lait), crème (lait), pulpe de citron, noisettes du Piémont, grain de raisin au Rhum Saint James®, concentré de Griottines® (Griottes, sucre), Kirsch de Fougerolles AOC, Rhum Saint James®, vinaigre balsamique, vinaigre au miel, Limoncello Intenso (alcool, eau, arôme naturel limette avec autres arômes naturels, écorces de citron), jus de citron, fèves de Tonka, zeste de citron, sel de Guérande, gousse de vanille Bourbon, poivre noir, gingembre en poudre.