A l’origine, la Framboise Sauvage…

Dès 1913, Eugène Massenez se voudra avant-gardiste en distillant pour la 1ère fois de la Framboise Sauvage… Cette Eau-de-Vie deviendra un succès phénoménal grâce notamment à la fidélité de la Reine de Suède devenue amoureuse de cette Framboise lors de ses venues en Alsace.

Cette dernière faisait en effet régulièrement des cures au Hohwald afin de soigner ses poumons… grâce aux Eaux-de-Vie ! C’est ainsi que Massenez devint fournisseur officiel de la cour de sa Majesté le Roi de Suède.

Massenez et la haute gastronomie française

Néanmoins, ce n’est qu’à partir de la 3ème génération dans les années 50, avec Gabriel Eugène Massenez, que la distillerie Massenez connaitra un véritable essor. À la fois précurseur et visionnaire, Gabriel décide de voir les choses en grand et de développer sa marque dans la haute gastronomie, notamment dans les Grandes Brasseries Parisiennes de renom : Flo, Bofinger, Pied de Cochon…

Puis son relationnel et la qualité de ses produits lui donnent accès aux grands chefs étoilés de l’époque tels que Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise, Haeberlin, Blanc… et quelques belles tables comme La Tour d’Argent, Maxime’s, Lenotre… Bref, Massenez s’impose sur les plus grandes tables françaises et devient l’incontournable de la gastronomie !

Le sens des affaires

A la fois doué pour tenir sa maison d’une main de maître et investir dans des outils de production ultra-modernes, Gabriel Massenez avait aussi un sens inné des affaires ! Massenez sera par exemple la seule marque d’Eau-de-Vie à bord du paquebot Le France, véritable symbole de la force industrielle française et inauguré en personne par le Général de Gaulle en 1960.

Une nouvelle génération… Et une nouvelle distillerie !

En 1979, afin de répondre à une forte croissance, Gabriel décide de créer une nouvelle distillerie dans le Val de Villé. Cette dernière sera inaugurée par Paul Bocuse, grand ami et fidèle de la famille Massenez, et en présence de nombreux autres grands chefs du monde entier.

Manou Massenez

Puis la 4ème génération fait son entrée au sein de la distillerie : dès 1982, Manou Massenez, la fille de Gabriel continuera le travail de son Père à l’export et développera ainsi la croissance de la marque familiale dans plus de 110 pays ! Son œil féminin et son sens du commerce lui ont permis d’amener Massenez dans de nombreux concours mondiaux autrefois réservés aux Cognacs et de présenter les Eaux-de-Vie, Crèmes & Liqueurs Massenez aux plus grands sommeliers et barmen du monde entier. L’investissement de Manou a aussi permis de développer l’image de marque de Massenez tant dans l’univers de la haute gastronomie avec les grands chefs français comme Robuchon, Ducasse, Savoy… qu’auprès des écoles hôtelières, barmen, particuliers…

Du vin Massenez au Chili

Quant au frère de Manou, Dominique Massenez, il décidera dès 1989 de diversifier l’activité familiale en investissant dans des terres viticoles au Chili.

Massenez s'associe aux Grandes Distilleries Peureux

2010 marque un tournant dans l’histoire de la Distillerie Massenez qui s’associe aux Grandes Distilleries Peureux. C’est ainsi que Bernard Baud, épaulé par Elodie Naslin – Directrice Marketing – prend les rennes de la distillerie en Alsace. Soucieux de la qualité de leurs produits et conscients des difficultés de ce secteur sur le marché des spiritueux, ce binôme de choc continue le développement de Massenez tant à l’export qu’en France à travers une image féminine, due à l’importance historique de la Framboise et à l’émergence d’un nouveau profil de consommateurs à travers les cocktails : les femmes !

Les concentrés de Cocktails

Ce concept de cocktails Miss Massenez permet à la Distillerie Massenez de moderniser son image et de la rendre accessible à un nouveau public. C’est la naissance des Concentrés de Cocktails qui permet notamment à la marque de s’associer aux plus prestigieux évènements alsaciens, en lien avec les Chefs mais aussi à d’autres évènements caritatifs, associations, fondations…et de s’inscrire comme l’incontournable pour un bar à cocktail chic et original, que ce soit en Alsace mais aussi dans les plus beaux établissements parisiens.

Le numéro 1 des Croisières fluviales en Europe, Croisieurope, dont le siège est implanté à Strasbourg, sera le premier à comprendre l’intérêt de ces Concentrés de Cocktails, réalisés pour simplifier la préparation de cocktails et garantir une qualité signée Massenez.

Garden Party®

C’est sur la lignée de Gaby Massenez, toujours en quête d’innovations, que Bernard Baud a l’ingénieuse idée de pousser la porte du potager…alors que la Distillerie Massenez distille des fruits depuis des générations et a été la première à distiller de la Framboise Sauvage, elle sera aussi la première à produire des distillats et Liqueurs de Concombre, Piments d’Espelette, Cèpes, Ail, Basilic, Thym, Tomate séchée…ce ne sont pas moins de 24 parfums qui composent cette gamme primée par de nombreux Concours d’Innovation : Garden Party® est une gamme unique au monde qui fait le bonheur des plus grands Mixologistes et Chefs, qui surfent sur la tendance verte !

Golden Eight®

C’est en 2017, après quelques années de recherche et de réflexions, que la Distillerie Massenez lance la devenue célèbre Liqueur de Poire Golden Eight®. Inspirée d’une recette de liqueur de Poire de Mr Massenez, cette nouvelle recette se pare aussi d’une magnifique carafe gravée, en forme Poire et d’un packaging moderne. Cette divine Liqueur de Poire, sublimée par une Eau-de-Vie de Poire de plus de 8 ans d’âge est le fruit d’un travail d’équipe entre Maître Distillateur et Maître Liquoriste. Ses notes de vanille et de caramel lui confèrent une rondeur exceptionnelle et l’Eau-de-Vie qui la compose rend la finale longue et voluptueuse. Une véritable symphonie en bouche, devenue en quelques années un des best sellers de la maison Massenez, en France et à l’export.

Massenez célèbre ses 150 ans !

150 ans après sa création par Jean-Baptiste Massenez, la distillerie historique alsacienne célèbre sa longévité auprès de ses « Ambassadeurs Massenez » que sont des Chefs, Artisans & Partenaires depuis des décennies, tous fervents adorateurs des Eaux-de-Vie, Crèmes & Liqueurs Massenez ! Nicolas Stamm, Marc Haeberlin, Laurent Arbeit… de grands noms de la gastronomie réalisent alors pour l’occasion des créations recettes uniques. Cet anniversaire est aussi l’occasion de dévoiler une nouveauté dont Massenez a le secret : Dom Pacello Royal Orange®. Une Liqueur d’Orange d’une qualité exceptionnelle, signature du savoir-faire séculaire des Maîtres Liquoristes Massenez emportant cet anniversaire dans son sillage paradisiaque et puissant d’agrumes. Enfin, 2020 marque également la création des « Accords Frappés » avec Christelle & Cyrille Lorho - seul couple de MOF Fromagers, des accords entre fromages affinés et spiritueux d’exception Massenez qui viennent réinventer le plateau de fromage.

Djebenah Buna®

Après 3 ans de recherche naît une nouvelle Liqueur d’exception, Djebenah Buna® qui vient compléter le triptyque fondateur des Trésors Massenez dont font déjà partie Golden Eight® & Dom Pacello Royal Orange®. Une Liqueur de Café exceptionnelle, issue de la macération et distillation de grains de café de spécialité, respectueux des hommes et de la nature, sélectionnés en Éthiopie à 2 000 m d’altitude et torréfiés par Vincent Ballot®, Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur 2018.

La Tartine liquide

La distillerie Massenez ouvre grand la porte d’un nouveau territoire pour la mixologie cette année en étant la première au monde à poser son empreinte sur un territoire vierge de la distillerie : la tartine liquide avec une Liqueur de pain, Massenez la Baguette®, et une Liqueur de Roquefort Société®. Ces nouvelles liqueurs originales jettent un pont entre le pain et le fromage, parts intégrantes de la tradition pluri-séculaire de la chère française, et l’univers de la mixologie, pour permettre des créations infinies et jamais vues jusqu’alors.

Soirée Ô de Vie

La distillerie Massenez a orchestré un banquet grandiose pour 500 convives lors de la cérémonie de présentation des étoiles Michelin 2023. Parmi les invités se trouvaient les chefs français et européens à deux et trois étoiles Michelin. Ce moment restera gravé dans l'histoire de la gastronomie française, de l'Alsace et de la Distillerie Massenez, qui a été portée par Paul Bocuse en son temps. La soirée en détail >