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Un hommage au zodiaque chinois
Les douze signes zodiacaux chinois (le Buffle, le Tigre, le Lapin, le Dragon, le Serpent, le Cheval, la Chèvre, le Singe, le Coq, le Chien, le Cochon et le Rat) combinés aux cinq éléments cosmologiques (le feu, l'eau, le bois, le métal et la terre) sont à l'origine de l'inspiration de cet itinéraire original qui donne naissance à soixante liqueurs différentes, fruits du savoir-faire de la Distillerie.
Un concept unique
La Maison Massenez a conçu cette série comme une véritable collection. Chaque année, une fraction de la production est mise à vieillir en fûts de bois pendant douze ans, jusqu'à ce que le cycle zodiacal ait accompli une révolution complète. Cette nouvelle cuvée est en partie mise en bouteille, pendant que le reste de la production continue son vieillissement pendant encore douze ans, et cela durant soixante ans, quand l'exact signe du zodiaque fait à nouveau son entrée dans le ciel.
Ox & Roses® 2021 - Le buffle et la rose
Ox & Roses® est la liqueur qui célébre l'année du Buffle*. Un signe à polarité Yin, animé par une énergie féminine.
Les couleurs comme le bleu et le rouge lui apportent protection. Les fleurs qui le favorisent sont la rose ou encore la fleur de pêcher.
C'est donc tout naturellement qu'on retrouvera ces notes florales très douces dans cette liqueur mais aussi la force d'un cognac jeune et discret.
La liqueur Ox & Roses® arbore une coloration or qui provient exclusivement de la couleur naturelle des infusions de pêches et du cognanc.
Dès la première inspiration se dessine tout un univers d'une grande délicatesse, où s'entremêlent le parfum très floral de la rose et celui très fruité de la pêche.
*Années du Buffle : 1925, 1937, 1949, 1961, 1973, 1985, 1997, 2009, 2021
Tigers & Lys® 2022 - Le tigre et le lys
Second opus de la collection Privée en série limitée de la Distillerie Massenez, Tigers & Lys® est la liqueur qui célébre l'année du Tigre*.
Un signe à polarité Yang, animé par une énergie masculine. Les couleurs comme le bleu, le gris et l'orange lui apportent protection.
Les fleurs qui le favorisent sont la cinéraire et le Lys.
C'est donc tout naturellement que l'on retrouvera des notres de curry, vanille et agrumes dans cette liqueur très peu sucrée; le tout charpenté sur un blended Scotch Whisky affirmant le côté intense, puissant et courageux de ce signe.
*Années du Tigre : 1914, 1926, 1938, 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010, 2022
Bunny & Jasmine® 2023 - Le lapin et le jasmin
3ème opus de cette collection, Bunny & Jasmine® est la liqueur qui célèbre l’année du Lapin*.
Un signe à polarité Yin, animé par une énergie féminine. Les couleurs comme le rouge le pourpre et le bleu lui apportent protection. Les fleurs qui le favorisent sont le jasmin et le lys.
Bunny & Jasmine® est une dédicace au Lapin de Jade Indissociable de la lune dans l’iconographie Chinoise. Voyage entre la terre et la lune à travers l’assemblage d’une subtile eau-de-vie de carotte et d’un délicat Calvados, constellée de notes d’abricot et de jasmin, cette liqueur célèbre la douceur de son signe.
*Années du Lapin : 1915, 1927, 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999, 2011, 2023.
Dragon & Chili® 2024 - Le dragon et le chili
4ème opus de cette collection, Dragon & Chili® est la liqueur qui célèbre l’année du Dragon*.
Un signe à polarité Yang, symbole d’une créature mythique dotée d’un pouvoir immense et considéré comme l’incarnation du principe masculin. Protection, réussite, feu, force et suprématie, sont autant de caractéristiques du Dragon, évoquées avec caractère dans cette liqueur.
Sur une base de liqueur de cerises et de plantes d’absinthe, à laquelle le piment langue d’oiseau apporte tout son piquant, Dragon & Chili® incarne fièrement la puissance de son signe.
Une liqueur unique, mythique, subordonnant le monde à sa volonté…
*Années du Dragon : 1928, 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000, 2012, 2024 et 2036.
